Comida callejera sostenible: exploración de su impacto ambiental y significado cultural
Saboreando la sustentabilidad: el impacto ambiental de las prácticas de comida callejera global y su significado cultural La comida callejera se ha convertido en una parte integral de la cultura culinaria en todo el mundo, presentando una amplia gama de sabores que reflejan las tradiciones e ingredientes locales. Sin embargo, más allá de las deliciosas ofertas, las prácticas que rodean a la comida callejera pueden tener impactos ambientales significativos. Al analizar las prácticas de comida callejera sostenibles…