Etiqueta: Historia de los ingredientes

Descubriendo las rutas comerciales globales: rastreando el viaje de las delicias culinarias Cuando disfrutamos de una comida deliciosa, nuestras papilas gustativas saborean los sabores, pero a menudo pasamos por alto la rica historia y el increíble viaje que han hecho los ingredientes hasta llegar a nuestros platos. La cocina global es un tapiz tejido por siglos de comercio, exploración,…