La evolución de la cultura de la comida callejera: exploración de las encrucijadas culinarias de la gastronomía global: un artículo de lectura obligada
Introducción El mundo culinario ha experimentado una evolución notable a lo largo de los años, y uno de los cambios más significativos se ha producido en el ámbito de la cultura de la comida callejera. La comida callejera se ha convertido en una parte integral de la escena gastronómica mundial, ofreciendo una amplia gama de platos deliciosos y únicos que reflejan la cultura, la historia y…